In Alfeizerão vindt u vele voorbeelden van hoe het is om in een traditioneel Portugees dorp te leven. Van het plein van de Santo Amaro kapel, waar al eeuwenlang traditionele festiviteiten plaatsvinden, tot de restaurants en banketbakkerijen waar de lokale bevolking samenkomt om over het weer te praten of te genieten van een stukje "Pão de Ló". In Alfeizerão slaat de tijd op het ritme van de kerkklokken en de zonsondergang over de strandheuvels aan de horizon...
Pão de Ló de Alfeizerão is ontstaan uit een voorouderlijk recept dat werd gemaakt door de nonnen die in het klooster van Santa Maria de Cós, in Alcobaça, woonden.
Volgens een legende is Pão de Ló de Alfeizerão het resultaat van een "ongeluk" waarbij de koning van Portugal, D. Carlos I (1863-1908), betrokken was. Tijdens een van de occasionele bezoeken van de koning aan het huis van een vriend in Alfeizerão, kreeg hij ondergekookte Pão de Ló met een vochtige kern voorgeschoteld omdat het te vroeg uit de oven werd gehaald. De koning vond het resultaat zo lekker dat vanaf dat moment de weinige dames in Alfeizerão die het voorouderlijke recept kenden, het bakproces expres veranderden zodat de kern van de taart altijd smeuïg zou zijn.
Vandaag de dag kunt u de beroemde "Pão de Ló de Alfeizerão" proeven in een van de plaatselijke banketbakkerijen: Casa de Pão-de-Ló de Alfeizerão, Café Ferreira, Pastelaria Castelo en Pastelaria Cinderela.
Ontvang uit de eerste hand exclusieve nieuwe lanceringen, vastgoed nieuws & informatie over investeren en verhuizen naar Portugal.
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Zilverkust +351 262 980 576
Antwerpen +32 3 283 70 70
Oproepen naar het nationale vaste netwerk. De communicatiekosten hangen af van het tarief dat u met uw operator bent overeengekomen.
© 2023. Leisure Launch International Sociedade Imobiliária Lda. AMI 872 T/A PORTUGAL REALTY™
Klachtenboek | Privacybeleid | Alternatieve geschillenbeslechting